【ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ】世界一受賞店の新麦本格ナポリピッツァ3種&もちもちパスタと自家製ソース

¥ 6,500

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【商品概要】
焼きたてのピッツァをおうちで味わえます!北海道産小麦ならではの風味、もちもち感、そしてストレスなくすっと飲み込める喉越し。マルゲリータ、練馬の青菜、クアットロフォルマッジと3種3様のピッツァ3枚。世界大会で受賞したのと同レシピでお送りします。さらに、国産小麦を使用したもちもちパスタとソースまで。ご家族や仲間といっしょに大満足できるセットです。

【セット内容】
●世界1位のマルゲリータSTG 1枚                         
●世界2位のNMP 1枚                               
●4種類のチーズのクアットロフォルマッジ・イタリア産アカシア蜂蜜付き 1枚 
●匠のパスタ (乾麺) 500g 2袋                           
●愛媛松野町の鹿肉のラグーソース500g 1袋       
●ジャワティホワイト (270ml)  1本 

【新麦コレクションのイチオシ】
〈世界1位のマルゲリータSTG〉
イタリアカンパーニャ産の水牛モッツァレラチーズ、マリネしたミニトマトとフレッシュバジルをのせた「マルゲリータSTG」は、岩澤正和オーナーがナポリピッツァ世界大会で1位に輝いた作品。高温で焼かれたお焦げが発する、なんとも香ばしい小麦の風味。表面の薄皮一枚分だけぱりぱり、中身はもちもち。かと思えば、あっさりとろけて、小麦のミルキーな風味をあふれさせます。ナポリをも超える?北海道産小麦の世界一のおいしさをご家庭でどうぞ。

〈ピッツァ NMP〉
系列店「オップラ ダ ジターリア」(武蔵関) の野間裕介氏さんはナポリピッツァ大会で世界2位に輝いたピッツァ職人。そのとき作ったのが「ピッツァ NMP」。NERIMAから世界に発信するピッツァ。練馬産青菜のソテー、自家製サルシッチャ、燻製モッツァレラチーズにパルミジャーノレッジャーノをのせています。

〈匠のパスタ (乾麺) 〉〈愛媛松野町の鹿肉のラグーソース〉
パスタはデュラムセモリナに限る?そんな思い込みが吹き飛ぶ、練馬発のパスタ。
パスタ用に開発された北海道産小麦「ルルロッソ」、練馬からもほど近い埼玉県川越で作られる小麦「ハナマンテン」、両者をつなぐのが茨城県産「ゆめかおり」。パスタならではのこりこり食感と、うどんのようなもっちり感がほどよくいいとこどりされたパスタができあがりました。そんなパスタに相性抜群な「愛媛松野町の鹿肉のラグーソース」をおつけします。

【原材料】
●ピッツァマルゲリータSTG (北海道新麦はるゆたか10%配合) :北海道新麦を配合した自家製ピッツァ生地・イタリアカンパーニャ産の水牛モッツァレッラチーズ・フィリッポこだわりのミニトマト・フレッシュバジル・パルミジャーノレッジャーノチーズ・エクストラバージンオリーブオイル                                    
●ピッツァNMP (北海道新麦はるゆたか10%配合) :北海道新麦を配合した自家製ピッツァ生地・イタリア産燻製モッツァレッラチーズ・自家製のサルシッチャ・季節の青菜・パルミジャーノレッジャーノ・オリーブオイル           
●ピッツァ クアットロフォルマッジ (北海道新麦はるゆたか10%配合) :北海道新麦を配合した自家製ピッツァ生地・イタリア産モッツァレラチーズ・イタリア産ゴルゴンゾーラチーズ・イタリア産タレッジョチーズ・パルミジャーノレッジャーノ、オリーブオイル、イタリア産アカシア蜂蜜
●匠のパスタ (乾麺) :北海道小麦 (ルルロッソ) ・武蔵野小麦 (ハナマンテン)       
●愛媛松野町の鹿肉のラグーソス:鹿ひき肉・香味野菜・トマト・赤ワイン・香辛料・ハチミツ・乳製品   
●ジャワティホワイト (270ml) :茶葉 (ホワイトティ:インドネシア産) 、ビタミンC   

*商品内容や原材料は、変更になる場合がございます
*商品の原材料やアレルギーに関するお問い合わせは販売元にお問合せください
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NPO法人新麦コレクションは、ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポに、ご記入いただいた個人情報を提供し、ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポは、当該個人情報を商品の発送及び、それに伴うご連絡に使用します

2020年11月26日 23:59 に販売終了

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