【商品概要】
テーマは「時」。秋、とれたて挽きたての新麦という「現在」に、夏という「過去」にとれた食材を合わせたり、あるいは、冬のパンを作って、「未来」を先取りしたり。現在、過去、未来という３つの時が交錯、香りと香りが重なりあいマリアージュが生まれる。
そんな割田健一シェフのアーティストぶりが炸裂するセットです！

【セット内容】
1.ハードトースト　1本
2.フーガス　1個
3.クロワッサンヴァニーユ　2個
4.シナモンロール　2個
5.パンデピス　1本

【新麦コレクション代表・池田のイチオシポイント】
〈フーガス〉
こんなおいしさがあったのか！ただのオリーブフーガスではありません！香川県高松市のオリーブ農園「オキ・オリーブ」が栽培したオリーブの葉っぱをパウダー状にしたものを練りこみ。このパンからは、おごそかな森の香りがあふれてきます。葉っぱなのに、しっかりとオイルが滲み、オリーブならではの甘みと酸味がしてくるんです。見ただけで「でかっ！」と声がでること請け合いのサイズ。カンパーニュ生地をもちもちと噛みしめ、新麦ハルユタカを存分に味わってください！

〈シナモンロール〉
映画「かもめ食堂」の舞台となった、ヘルシンキ「カハヴィラ・スオミ」直伝のシナモンロール「コルヴァプースティ」。今回は、それをBEAVER流に発展させて、冬を先取りするシナモンロールを封入！じゅわっと溶けるすばらしい口溶け。リッチにしてシナモンも濃厚。シナモン好きもそうでない人も、誰にも愛されそうなシナモンロールです！

〈クロワッサンヴァニーユ〉
割田シェフが特別なイベント用にしまっていた、バニラ入りクロワッサンを、麦フェスのために引き出しから取り出しました！焼き込んだ表面が焦がしバターのような香ばしさ。
内部から豊かにあふれるバターの香り。そのあとを継ぐバニラが華やかな香りをあふれさせ、このうえない甘美さです！

〈ハードトースト〉
新麦はるきらり（十勝・前田農産）70%、新麦ハルユタカ（北海道・江別製粉）30%、水、塩、酵母、以上。できるだけシンプルに研ぎ澄ませて、新麦の風味を味わう食パン。
「型に入れて作るハードトーストは、風味が閉じこもり、小麦粉の味がダイレクトに出る」（割田シェフ）。日本の新麦のおいしさをどうぞ思う存分味わってください！

【原材料】
1.ハードトースト：小麦（はるきらり70％、ハルユタカ30％）、食塩、イースト
2.フーガス：小麦（ハルユタカ30％）、ライ麦、食塩、バルサミコ酢、オリーブの葉
3.クロワッサンバニーユ：小麦（はるきらり70％、ハルユタカ30％）、グラニュー糖、牛乳、きび砂糖、卵、食塩、イースト
4.シナモンロール：小麦（ハルユタカ50％、ハルユタカ50％）、牛乳、バター、グラニュー糖、きび砂糖、食塩、脱脂粉乳、、イースト、シナモン、カルダモン
5.パンデピス：蜂蜜、小麦（はるきらり100％）、卵、バター、きび砂糖、ライ麦、甘夏、食塩、ベーキングパウダー、ジンジャーパウダー、シナモン、アニス、カルダモン、ナツメグ、クローブ、オールスパイス

＊商品内容や原材料は、変更になる場合がございます
＊商品の原材料やアレルギーに関するお問い合わせは販売元にお問合せください

【ご利用ガイド】
＝配送、受け取りについて＝
・ご注文後、商品の準備ができ次第、11月18日までに順次発送いたします
・発送のご連絡は、BASEの発送完了通知をもってかえさせていただきます
・受け取り日時の指定はできません
・ヤマト運輸・冷凍便での配送になります
・配送料は配送地域によって変わります

＝ご注文後の変更・キャンセルについて＝
・決済後のキャンセル、数量変更、配送先の変更につきましては、システム上ご対応はできかねます

＝ご購入後の商品について＝
・商品に欠陥がある場合は、交換対応いたします
・商品到着後2日以内に、状態等を販売元へご連絡ください
（商品についてはBEAVER BREAD、その他はNPO法人新麦コレクションへご連絡お願いします）

＝個人情報の取扱い＝
NPO法人新麦コレクションは、BEAVER BREADに、ご記入いただいた個人情報を提供し、BEAVER BREADは、当該個人情報を商品の発送及び、それに伴うご連絡に使用します

※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生します。システム上、完売した商品は画面下部に「※この商品は送料無料です。」と記載されてしまいますが、ご了承くださいませ。