【商品概要】
茨城パン小麦栽培研究会のメンバーが手塩にかけたゆめかおり（前田食品）。
国内外のさまざまな小麦粉に触れてきた伊原靖友店長が「うちの店の近くにこんなにいい小麦があったなんて」と絶賛！小麦のよさを伝えたいと試作を繰り返し、全商品を新麦ゆめかおりで作ります。普段は食べられない特別なZopfをぜひご賞味ください！

【セット内容】
● レスペクチュスパニス　トマトオリーブ　1個　　　
●レスペクチュスパニス　セレアル 1個
● レスペクチュスパニス　トンプソンレーズンくるみ 1個
●オレンジ食パン 1個
● クロワッサン　1個
＊全てにゆめかおり使用

【新麦コレクションのイチオシ】
〈レスペクチュパニス　トマトオリーブ〉
全世界で流行する製法「レスペクチュパニス」。手で小麦粉を混ぜ、酵母が活発に働く温度で発酵するので、風味が際立ちます。がつんときて、すがすがしい香ばしさの皮と、じゅわっと溶けるソフトな中身が共存。トマト＆オリーブから飛び散る果汁と、ゆめかおりならではのミルキーさがコントラストを描きます。

〈クロワッサン〉
ゆめかおりはクロワッサンも得意。さくさくと心地よく割れる食感！風味の清らかさは、国産バターのみずみずしい香りを見事に引き立てます。ぜひぱりっと焼き戻してお召し上がりください。

〈オレンジ食パン〉
生クリームをたっぷり！そのミルキーな香りを存分に表現するために生まれてきた食パンです。クロワッサン同様、ゆめかおりの清らかな甘みが、乳味を引き立たせるのにうってつけ！
Zopfマダムの伊原りえさんをして「油断すると1本ぜんぶ食べちゃう」というやみつき力。
しっとりしてエアリーな中にむちっとしたコシも食パンの理想形。ミルキーな口溶けの中をオレンジの鮮烈な香りが走り抜けます！

【原材料】
●レスペクチュスパニス　トマトオリーブ：小麦粉（ゆめかおり90％）、トマト、グリーンオリーブ、オリーブオイル、食塩、パン酵母
●レスペクチュスパニス　セレアル ：小麦粉（ゆめかおり90％）、オーツ麦、ひまわり種　、ごま、亜麻仁、食塩、モルトエキス、パン酵母
●レスペクチュスパニス　トンプソンレーズンくるみ ：小麦粉（ゆめかおり90％）、トンプソンレーズン、くるみ、食塩、パン酵母
●オレンジ食パン ：小麦粉（ゆめかおり100％）生クリーム、オレンジピール、きび糖、バター、パン酵母、食塩
● クロワッサン：小麦粉（ゆめかおり90％）バター、小麦サワー種、きび糖、パン酵母、卵、天日塩、モルトエキス

＊商品内容や原材料は、変更になる場合がございます
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（商品はBackstube Zopf、その他はNPO法人新麦コレクションへご連絡お願いします）

【ご利用ガイド】
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