【Backstube Zopf】ツオップの新麦ゆめかおりを味わいつくすパンセット

¥2,552

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【商品概要】
茨城パン小麦栽培研究会のメンバーが手塩にかけたゆめかおり(前田食品)。
国内外のさまざまな小麦粉に触れてきた伊原靖友店長が「うちの店の近くにこんなにいい小麦があったなんて」と絶賛!小麦のよさを伝えたいと試作を繰り返し、全商品を新麦ゆめかおりで作ります。普段は食べられない特別なZopfをぜひご賞味ください!

【セット内容】
● レスペクチュスパニス トマトオリーブ 1個   
●レスペクチュスパニス セレアル 1個
● レスペクチュスパニス トンプソンレーズンくるみ 1個
●オレンジ食パン 1個
● クロワッサン 1個
*全てにゆめかおり使用

【新麦コレクションのイチオシ】
〈レスペクチュパニス トマトオリーブ〉
全世界で流行する製法「レスペクチュパニス」。手で小麦粉を混ぜ、酵母が活発に働く温度で発酵するので、風味が際立ちます。がつんときて、すがすがしい香ばしさの皮と、じゅわっと溶けるソフトな中身が共存。トマト&オリーブから飛び散る果汁と、ゆめかおりならではのミルキーさがコントラストを描きます。

〈クロワッサン〉
ゆめかおりはクロワッサンも得意。さくさくと心地よく割れる食感!風味の清らかさは、国産バターのみずみずしい香りを見事に引き立てます。ぜひぱりっと焼き戻してお召し上がりください。

〈オレンジ食パン〉
生クリームをたっぷり!そのミルキーな香りを存分に表現するために生まれてきた食パンです。クロワッサン同様、ゆめかおりの清らかな甘みが、乳味を引き立たせるのにうってつけ!
Zopfマダムの伊原りえさんをして「油断すると1本ぜんぶ食べちゃう」というやみつき力。
しっとりしてエアリーな中にむちっとしたコシも食パンの理想形。ミルキーな口溶けの中をオレンジの鮮烈な香りが走り抜けます!

【原材料】
●レスペクチュスパニス トマトオリーブ:小麦粉(ゆめかおり90%)、トマト、グリーンオリーブ、オリーブオイル、食塩、パン酵母
●レスペクチュスパニス セレアル :小麦粉(ゆめかおり90%)、オーツ麦、ひまわり種 、ごま、亜麻仁、食塩、モルトエキス、パン酵母
●レスペクチュスパニス トンプソンレーズンくるみ :小麦粉(ゆめかおり90%)、トンプソンレーズン、くるみ、食塩、パン酵母
●オレンジ食パン :小麦粉(ゆめかおり100%)生クリーム、オレンジピール、きび糖、バター、パン酵母、食塩
● クロワッサン:小麦粉(ゆめかおり90%)バター、小麦サワー種、きび糖、パン酵母、卵、天日塩、モルトエキス

*商品内容や原材料は、変更になる場合がございます
*商品の原材料やアレルギーに関するお問い合わせは販売元にお問合せください
(商品はBackstube Zopf、その他はNPO法人新麦コレクションへご連絡お願いします)

【ご利用ガイド】
=配送、受け取りについて=
・ご注文後、商品の準備ができ次第、10月15日までに順次発送いたします
・発送のご連絡は、BASEの発送完了通知をもってかえさせていただきます
・受け取り日時の指定はできません
・ヤマト運輸・冷凍便での配送になります
・配送料は配送地域によって変わります

=ご注文後の変更・キャンセルについて=
・決済後のキャンセル、数量変更、配送先の変更につきましては、システム上ご対応はできかねます

=ご購入後の商品について=
・商品に欠陥がある場合は、交換対応いたします
・商品到着後2日以内に、状態等を販売元へご連絡ください
(商品はBackstube Zopf、その他はNPO法人新麦コレクションへご連絡お願いします)

=個人情報の取扱い=
NPO法人新麦コレクションは、Backstube Zopfに、ご記入いただいた個人情報を提供し、Backstube Zopfは、当該個人情報を商品の発送及び、それに伴うご連絡に使用します

※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生します。システム上、完売した商品は画面下部に「※この商品は送料無料です。」と記載されてしまいますが、ご了承くださいませ。

2021年10月6日 23:59 に販売終了

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      • 鹿児島県 ¥1,630
    • 沖縄

      • 沖縄県 ¥2,470
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